Aprendiendo a hacer imposible

El jueves pasado una amiga me enseñó a preparar el famoso pastel imposible ya que el fin de semana fue el cumpleaños de mi novio y quise regalarle un pastel hecho por mi.

Mi amiga llegó a mi departamento en la tarde, ya llevaba en una memoria la lista de los ingredientes, me pidió que la imprimiera pero como no tenia tóner Hp no pudimos así que mejor lo transcribí en una hoja de papel.

Al llegar al supermercado empezamos a buscar rapidísimo los ingredientes, como el huevo, la caja de harina para el pastel, el queso filadelfia entre otras cosas.

Al llegar a mi depa, me empezó a explicar como hacerlo mientras yo le ayudaba y seguía sus instrucciones.

Para hacer el pastel utilizamos la harina para el pastel de chocolate, 3 huevos, una taza de agua y 1/3 de aceite vegetal  Primero vertimos en un recipiente todos los ingredientes que anteriormente mencioné, y los revolvemos hasta que quede una mezcla homogénea.

Para el flan utilizamos una lata de leche condensada, una lata de leche evaporada, 6 huevos,  100 grs de queso filadelfia o doble crema y una cucharadita de vainilla, todos los ingredientes los vertimos a la licuadora y lo licuamos.

Después me pidió que en el recipiente especial que compramos para hacer el pastel )redondo con un circulo en medio) lo tapizara de mantequilla para que no se pegue el pastel al momento de sacarlo y ponerlo en una charolita, después de que lo forre de mantequilla le puse un poco de harina y cajeta a mi gusto. Posteriormente vertimos al recipiente la mezcla del pastel y luego la mezcla del flan, por cuestiones de densidad, el flan se va hacia abajo y el pastel hacia arriba, entonces no hay problema de que se revuelva.

Después pusimos el pastel a baño María. Esperamos como 55-130 minutos, para ver que ya esta el pastel solo metió un cuchillo y si sale limpio es que ya esta bien cocido.

Por último lo pasamos a un recipiente bonito y listo para comer.

El fin de semana lo lleve a casa de mi novio, ya que hizo una fiesta por su cumpleaños si que el pastel se termino, a todos les gustó demasiado y me sentí muy bien por eso.

La fiesta estuvo muy padre, conocí a mas amigos d e mi novio, bailamos, cantamos, jugamos botella y cosas de retos, plaqué con muchas personas e incluso a dos chavas les explique como hacer el pastel.

Al termino de la fiesta me quede dormida en el cuarto de mi novio, al parecer lo deje sin cama y el tuvo que quedarse en la sala con otros amigos.

Cuando desperté, les ayude a dos de sus amigas a preparar chilaquiles, la verdad es que soy muy tinta en la cocina, me da un poco de miedo el aceite y quemarme por eso solo les ayude.

Durante el desayuno estuvimos jugando Fifa y seguimos bebiendo un par cervezas mas.

La verdad es que si nos divertimos mucho, ya tenía bastante tiempo que no me divertía tanto en una fiesta.

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Boda inesperada

Hace tres dias tuve la oportunidad de ir a una boda, yo no conocía a nadie, mi mejor amiga me invitó por que a la mera hora su novio tuvo un compromiso y no pudo asistir el punto es que yo fui en su lugar.

Para empezar tuve que comprar un vestido el fin de semana pasado, obviamente fue una compra muy rápida, mi amiga me acompaño a escogerlo, de hecho pago la mitad del vestido por sus tonterías de invitarme a la mera hora. El vestido en si era hermoso fue el segundo vestido que me probé, era el único que sobraba de ese tipo, justo era mi talla, fue algo así como estilo la cenicienta con su zapatilla pero en mi caso con un vestido, me quedaba perfecto, eran las medidas perfectas, estaba fascinada; después de haber adquirido esa joya de prenda pasamos a comprar unas zapatillas, las zapatillas que encontré fueron las justas para ese vestido hermoso, todo estaba a mi favor, al parecer la boda quería que yo estuviera presente.

Cuando llego el día de la boda, mi amiga fue a mi casa a bañarse y a arreglarse para que de paso a mi me diera una manita de gato, cabe mencionar que ella es experta en maquillaje por lo que cuando terminó de arreglarme me vi en el espejo y literal parecía modelo, me veía muy bien, quede asombrada, toda yo era sensacional, mi amiga también lucia muy bien pero eso es normal en ella.

Al llegar a la boda, mi amiga me presentó a los que estaban en nuestra mesa, todos preguntaron por su novio a lo que ella contestaba, preferí traer a la guapa de mi amiga, obviamente todos se sacaban de onda y solo reían, al sentarnos en la mesa, me puse a inspeccionar a todos, mi amiga y yo nos pusimos a hacer algunas criticas, como toda mujer, en general todas las chicas lucían increíbles, parecía una boda de actrices o cantantes, los hombres eran en su mayoría chicos muy guapos, y como yo no tengo novio no me cerré a la posibilidad de conocer a alguien.

Mi amiga estaba muy feliz platicando con todos sus amigos, cuando de pronto vi a alguien que me llamó mucho la atención perdí el hilo de la platica y lo vi como tonta, mi amiga me dio un codazo y me dijo que se le había olvidado el regalo en su carro y que si podía ir corriendo por el, cuando baje por el regalo me percate que eran unos cobertores muy lindos pero envueltos en diversos plásticos, según ella su envoltura era muy original. Al agarrarlo y cerrar el carro se me cayeron las llaves, como mi vestido era muy estrecho de la parte de la cintura, me costó mucho trabajo agacharme, al casi agarrar las llaves alguien mas las tomo por mi, cuando vi que era el chico guapo de la fiesta me sonroje horrible, solo me dijo: linda envoltura y se fue. Al paso de la fiesta el guapo me veía y sonreía pero nunca se acercó  a mi, hace dos horas mi amiga me dijo que le habían pedido mi numero unos amigos porque, Paco, el chico que me gustó, me quiere conocer. Ahora estoy muy emocionada y espero poder salir con el.

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Materialización

Hoy en la mañana terminamos de poner todas las varillas de acero en la construcción de nuestro nuevo edificio donde habrá 19 departamentos los cuales habremos de vender o rentar. Esta construcción había sido una idea que me costo mucho trabajo para materializar, sin embargo en el fondo siempre supe que esta iba a suceder en algún tiempo y en alguna circunstancia. Al ver estas varillas ya instaladas entendí que esto era solo el esqueleto del edificio sin embargo era ya una parte avanzada de comparar con otros tiempos cuando esta estaba solamente en mi cabeza.

Desde hace ya un tiempo, y debido a ciertas experiencias, me he convertido en una persona que toma nota de sus asuntos para poder así crear replicas de las formulas que me han dado resultados positivos en el pasado y poderlas aplicar a situaciones distintas para obtener el mismo resultado. Para poder hacer esto ha sido necesaria mucha información recopilada de mi mismo  de mis propios hábitos que siempre son un mapa para saber a donde y como puedo llegar en el momento que quiera. Esto, aunque suene muy sencillo, no es algo que todos hacen.

Estos mecanismos de observación ayudan para muchas cosas, especialmente para la cuestión que domina los pensamientos de muchas personas hoy en día: como materializar las cosas. El como materializar las cosas es un asunto doble, es decir uno que puede ser muy difícil o sencillo dependiendo en como nos acerquemos a el y como lo ejecutemos. Como todos sabemos,  toda idea comienza en la mente y es ahí donde nuestro ser absorbe el deseo de transportar aquella idea que estimula los tejidos de la mente de aquel lugar interno a la realidad externa, algo que en muchos casos y en muchas circunstancias se queda congelado.

Existe una gran cantidad de literatura en esta cuestión la mayoría de la cual es bastante deficiente para mi punto de vista, sin embargo hay algunos trabajos literarios en este tema que son muy buenos aunque poco leídos debido a que se requiere mucha concentración y a leer mucho para conseguir jugo.  Uno de los libros pésimos de los que hablo es aquel de “ El Secreto” un libro que le dio la vuelta al mundo y vendió cientos de miles de copias aunque tiene un mensaje incompleto capaz de cautivar a las masas pero incapaz de proveer verdaderamente lo que buscan.

La razón por la que digo que este libro no es bueno se debe a que en este solo se encuentran conceptos de visualización y de pensamiento positivo algo que sirve parcialmente y se pone en nuestra contra cuando no podemos tener esos pensamientos positivos y cuando no se puedan creer esas visualizaciones. A mi punto de vista, la mejor manera de visualizar es el tomar una acción planeada para aquello que queremos sin quererlo demasiado y sin temor a fracasar, siempre con la disposición de aprender de  una nueva experiencia.

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Las Razones de nuestra partida

Desde hace dos meses que mi esposa y yo nos venimos a vivir a Ucrania –ella es de aquí-  por lo que apenas estamos acostumbrándonos a la ciudad de Kiev una ciudad en la que, a pesar de que la he visitado muchas veces, nunca había vivido aquí. Me parece que alguien que nunca se ha encontrado en el este de Europa y vivido algún  tiempo en esta zona geográfica del mundo, no podría vivir aquí de ninguna ya que aquí todo es distinto a occidente y tiene en muchas cuestiones mucho mas en común con China o Turquía que con cualquier país occidental.

El ir a vivir a otro país nunca es una cosa fácil y requiere de mucha convicción y muchos valores de independencia ya que en otros lugares uno solo puede depender de uno mismo sin esperar nada de nadie. Para mi suerte, mi esposa tiene mucha familia, familia que es muy atenta en el verdadero sentido de la palabra quienes siempre están al pendiente de todo, sin embargo no es conveniente nunca depender en nadie más.  Aunque debo decir que se siente muy bien el tener familia que se preocupe por ti a diferencia de ser una entidad desconocida  para tus propios padres.

La razón por la cual decidimos irnos de México no es una sino muchas. Una de las principales razones por la cual  decidimos irnos se debe a la situación en la que se encuentra el país en materia de seguridad y medio ambiente, algo que como mexicano uno está más que acostumbrado, sin embargo algunos extranjeros no pueden vivir con la combinación de estos dos factores por mucho tiempo, mi esposa es un caso de estos ya que opina que aquí en esta ciudad uno no puede caminar tranquilo en una zona verde con el cielo azul.

Otra razón muy importante por la que decidimos partir tiene que ver con el tema de maternidad en todos los sentidos. En primer lugar, una futura madre en México tiene dos opciones: dar a luz en hospitales astronómicamente caros o hacer lo mismo en hospitales de quinto nivel  que estuvieran mejor en África que en este continente. Asimismo, aunque uno atienda a hospitales sumamente caros, el servicio del personal no es muy bueno ya que tenemos una combinación de excelentes médicos y pésimas enfermeras y cuando digo pésimas no estoy exagerando.

Otra razón por la que partimos se debe a que las situaciones familiares de mi lado son un completo desastre donde casi todos se odian entre si – excepto por los hermanos hombres – y los conflictos entre las partes involucradas jamás se pueden quedar en ellos sino que tienen que involucrar a toda la familia en cada pleito. Esto es soportable cuando sucede esporádicamente mas no cuando –sin exagerar- suceden de dos a tres tragedias por semana sin cesar.  Esto es algo que nos ha afectado mucho a mi esposa y a mi.

Por supuesto que la situación aquí no es fácil, pero es mucho mejor. Hoy fuimos a una exposición de venta de aviones de la compañía en la que trabajo muy interesante, todo marcha bien

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Una Ciudad Descompuesta

De vez en cuando, debido a razones de trabajo, tengo que ir a lugares lejanos en la ciudad para ver a algunos proveedores y a algunos posibles clientes que agregar a la cartera de la empresa. Esto es algo, que cuando me toca hacerlo, es algo que realmente me disgusta, debido a que manejar en esta ciudad realmente me disgusta ya que simplemente por más que intento no me puedo acostumbrar ni al tráfico excesivo ni los modos que aquí tienen las personas al conducir, modos que reflejan simplemente la realidad del país.

Otra de las razones por la cual no me gusta conducir a lugares extraños aquí en nuestra ciudad se debe a que las aplicaciones de GPS que se utilizan para llegar a tal o cual lugar muchas veces son erróneas y nos llevan a otros lugares  lejos de nuestro destino inicial, lo que puede resultar en llegar dos horas tarde a donde tengamos que llegar ergo una catástrofe. Asimismo, en esta ciudad no es bueno fiarse de los señalamientos viales ya que estos muchas veces están equivocados y resulta peor que el GPS. Por esta razón, conducir en LA Ciudad de México es una verdadera ciencia.

Antes, solía ser una persona fuera de lo común debido a estos comentarios y estas apreciaciones de conducir, sin embargo hoy en día existen muchísimas personas que tienen mi mismo modo de pensar y quienes ya no quieren conducir más en esta ciudad, es por esta razón por la cual los servicios de taxi digitales se han convertido en algo tan cotizado y que tienen tanta demanda ya que la gente simplemente ya no quiere conducir en este lugar, algo que es alarmante o al menos lo debería de ser.

La razón por la cual digo que esto es un asunto preocupante se debe a que esto no es un hecho sino un síntoma de una ciudad que simplemente esta dejando de funcionar por la pésima planeación de los gobernantes; por la corrupción latente; y la falta de orden y disciplina de sus habitantes al igual que la falta de respeto crónica y magnánima que existe en la capital de nuestro país, y que parece ser exclusiva de nuestra capital ya que en el resto del país, o al menos en la mayoría, el asunto es muy distinto.

La razón principal por la cual el conducir aquí es un verdadero caos y una pesadilla se debe a que somos ya demasiadas personas viviendo en la Ciudad de México lo que causa un estrés crónico en la mayoría de nuestros habitantes incluyéndome a mi mismo. Por si no fuera poco, mientras que los autos nuevos están sumamente regulados, los camiones de carga y los autobuses no tienen la más mínima responsabilidad, además de que circulan por donde les plazca a la velocidad que les plazca envenenando el aire que todos respiramos.

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Tecnología en México

Cada vez que una marca mexicana de tecnología saca algo relevante al mercado no tiene la difusión necesaria para que el consumidor pueda comprar los productos o si es que hablan siempre son criticas malas, no tratamos de apoyarlos para que sigan actualizando su sobtware o hardware, lo que en realidad hacemos es hundirlos en vez de apoyarlos, para que en un futuro no muy lejano sean de las empresas mas importantes en el ambiente de la tecnología, no solo en esta industria sino en todas la demas, necesitamos apoyar e impulsar a los desarrolladores a que se adelanten al futuro para que saquen lo mejor de si.

Ente sitio se enfocara en impulsar todos los proyectos que tengamos en nuestro pais que mucha gente los conozca que este en la boca de todos, sobre todo impulsar al consumidor en comprar estos articulos, que al momento de que nos entreguen el reporte comercial se pueda presumir y que la empresa vaya a la alza, que año con año vaya subiendo a nivel de inversionistas.

No solo se trata de consentrar todo nuestras visitas en estos productos, que es nuestra misión, sino tambien te brindaremos todas las noticias y nuevos anuncios a nivel mundial, donde te mantendremos informado semana a semana con diferente contenido, directos en youtube, contenido en nuestro facebook, entre muchas sorpresas que tenemos preparado para todos ustedes, solo es cuestión de tiempo para que se enteren, la cuestión es que todos ustedes sepan lo que pasa en el ambiente de la tecnología, tener varias comparaciones contra los productos hechos en México, para que entiendas que muchas veces obtienes mejores beneficios consumiendo lo nuestro, solo es coestion de tiempo para que la gente lo sepa y esta en nuestras manos hacer que esto pase, solo quedara un paso, que todos ustedes compartan esta información para que todos estemos enterados.

 

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