agua purificada - 3 formas de conseguir agua purificada para beber

3 formas de conseguir agua purificada para beber

Recuerdo que en mi infancia tomábamos agua directamente del grifo, tiempo después mi madre comenzó a hervir el agua para purificarla y hoy en día pedimos agua a domicilio que nos llega en garrafones para nuestro consumo.

Sí, las cosas han cambiado de aquellos tiempos ahora, pero que lo que buscamos es no enfermar mientras las autoridades no consigan garantizar la purificación del agua para tomarla sin problemas.

Si por alguna razón no te es posible consumir agua embotellada, he aquí 3 alternativas que pueden auxiliarte para mejorar la calidad de agua que consumirás para beber:

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  1. a) Hervir el agua

Si por alguna razón no cuentas en estos momentos con agua purificada, puedes recurrir a hervirla.

El agua hervida es generalmente la forma más efectiva de eliminar la contaminación de los parásitos.

Y para ello solo sigue los siguientes pasos:

  • Mantén un hervor progresivo durante al menos un minuto (más a mayor altura, donde el punto de ebullición puede ser menor).
  • Deja que el agua se enfríe lentamente sin agregar hielo. Deja que sedimenten las partículas antes de beber y luego vierte el agua desde la parte superior a otro recipiente.

2) Tabletas que purifican el agua

Otra forma de conseguir agua potable es recurrir a las tabletas de yodo o cloro disponibles en el mercado las cuales matan las bacterias y los virus, pero son ineficaces contra algunos protozoos (como el cryptosporidium).

El yodo es la solución más efectiva de las dos, pero no se recomienda para el uso a largo plazo, especialmente en el caso de mujeres embarazadas o viajeros con antecedentes de problemas de tiroides.

Es conveniente leer las instrucciones en todos los sistemas de tabletas para conocer las proporciones de tabletas y agua y los tiempos de disolución.

Se pueden requerir 20 minutos o más para que las tabletas se disuelvan por completo, especialmente en agua fría.

Si no tiene tabletas, dos gotas de cloro común en un litro de agua te ayudarán como último recurso.

3) Filtros de agua y sistemas de purificación

Es esencial que el sistema de filtro que elijas se adapte a tus necesidades.

Un filtro con un tamaño de poro insuficientemente pequeño o uno que no está diseñado para filtrar virus, puede permitir el paso de algunos contaminantes.

La estrategia más efectiva es comprar un sistema que combine el filtrado con purificación química o hacer uno mediante el uso de un filtro y un tratamiento con yodo.

Existen opciones en el mercado que usan luz ultravioleta para matar bacterias, virus y protozoos.

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Llegan a ser portátiles, efectivos y funcionan con baterías de litio AA, por lo que los hace convenientes para llevarlos prácticamente a cualquier lugar.

El precio relativamente alto vale la pena si visitas con frecuencia áreas con calidad de agua cuestionable, particularmente si planeas una estadía prolongada en ese lugar.

El dispositivo está diseñado para usarse solo en agua limpia: las partículas o la decoloración pueden bloquear la luz ultravioleta, por lo que es posible que tengas que filtrar el agua o dejar que los sedimentos se asienten en el fondo antes de su uso.

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¿Cómo debe cuidarse una mujer adulta de 36 a 65 años?

Ahora es turno de hablar de cómo las mujeres adultas, es decir, aquellas que están entre los 36 y 65 años de edad deben cuidar su salud y con qué frecuencia deben realizarse ciertos análisis clínicos. Es muy importante que las féminas que oscilan entre estas edades pongan mayor atención en su salud, ya que es una fase de la vida en la que sufren algunos cambios hormonales, lo que podría traer consecuencias a su estado físico, además hay enfermedades que comienzan a formarse a esta edad. Por eso hoy te hablaré de cómo debes cuidar tu salud si estás entre los 36 y 65 años. Espero te sean de gran ayuda.

En esta etapa de la vida el cuerpo ya no es el mismo de hace algunos ayeres, por lo que debes empezar a preocuparte de que esté en óptimo funcionamiento. Debes recurrir a una prueba de esfuerzo ergométrica para el sistema cardiovascular, esta te permitirá conocer que la circulación de la sangre y el bombeo del corazón estén en perfectas condiciones. Recomiendo que, como mínimo, esta pruebe se realice cada dos años. Antes y después de la menopausia hay un estudio que recomiendo ampliamente que se realicen y es el ecodoppler carotideo, que es una prueba muy sencilla de realizar y que no provoca ningún dolor. Ésta combina dos tipos de ecografías para detectar ciertas obstrucciones en las arterias carótidas, las cuales si se encuentran bloqueadas puede ser una alerta de que hay riesgo de un accidente cerebrovascular.

Los hábitos para llegar feliz a los 40 años 1 300x200 - ¿Cómo debe cuidarse una mujer adulta de 36 a 65 años?

Si eres una mujer que fuma, cada año deberías realizarte una radiografía o tomografía de tórax, para conocer el estado de tus pulmones, sobre todo, y de paso el resto de los órganos que se encuentran junto a ellos. Si no fumas, no creas que estás salvada, también tienes que hacértela pero no tan seguido, pueden ser cada dos o tres años.

Los siguientes exámenes son los que toda mujer en esta edad debe realizarse por obligación, aunque también suelen ser de los más incómodos, pero las ayudarán a prevenir enfermedades muy graves en sus partes íntimas. Deben realizarse un examen mamario y ginecológico, al cual deben agregarle una mamografía y una densitometría ósea, ésta a partir de los 40 años, que es cuando las mujeres comienzan a sufrir cierto grado de descalcificación. La salud de los senos debe ser un tema de vital importancia para todas, por lo que además de los exámenes no se olviden de su autoexploración cada semana. Deben tener un control gastrointestinal con gastroscopias y colonoscopias cada cinco años. Recomiendo ampliamente que se realicen una ecografía abdominal para evaluar ciertos órganos internos que podrían provocar graves daños en caso de no funcionar de forma correcta como lo son hígado, páncreas, riñones, útero y ovarios.

Estos son los chequeos médicos básicos que las mujeres adultas deben realizarse, pero no deben olvidar que una sana alimentación y la actividad física las ayudarán a complementar una buena salud. Depende de ustedes el que quieran estar saludables, pues como diría mi abuelita: si no se cuidan ustedes, entones quién. ¡Saludos!

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entrevistaignaciosantiago - Las preguntas machistas en una entrevista de trabajo

Las preguntas machistas en una entrevista de trabajo

Ayer por la tarde al salir de trabajar y le envié un mensaje a mi novia para preguntarle cómo le había ido en su entrevista de trabajo. Estaba furiosa, me dijo que le había ido pésimo, pues le habían hecho preguntas machistas. Poco a poco he ido conociendo más sobre el feminismo gracias a ella, pues es una persona que ha defendido que haya equidad en ambos géneros, aunque tenemos nuestras discrepancias, siempre trato de tener la mente abierta y comprenderla, aunque hay veces que defiendo algunas posturas como la caballerosidad, etc. Pero para no salirme del tema, nos vimos por la tarde noche y le pregunté lo que había sucedido y comenzó a contarme.

Resulta que las primeras preguntas del encargado de reclutamiento de personal de la empresa para la que se había postulado fueron referentes a su situación sentimental y su planeación familiar a futuro. Le cuestionó si era soltera, casada y si tenía pareja, pues, en teoría, aunque esté conmigo como novia, es soltera para la ley. Comencé a hacer memoria de mis entrevistas de trabajo y en ninguna recuerdo me hayan hecho estás preguntas. Como si quería tener hijos, si estaba en mis planes a corto o mediano plazo, si tenía pareja. Nada de eso, incluso mis entrevistas comenzaban con banalidades como el clima o el tráfico y después nos íbamos a mi currículum. ¿Por qué a las mujeres les cuestionan sobre su vida privada? Eso no debería importar, si bien son ellas quienes cargan a los hijos por nueve meses y sufren las consecuencias como cansancio, mareos, etc., eso no tendría por qué afectar su rendimiento laboral, sólo hasta que nazca, por obligación ahí tendrá que faltar, lo mismo que el padre, pues tiene derecho de ausentarse en caso de ser papá. Pero a nosotros eso no nos lo preguntan.

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Si de por si mi novia ya se había molestado por el arranque de la entrevista, ya me imagino cómo se puso cuando el reclutador comenzó a explicarle las obligaciones que tendría. Me cuenta que la mujer que la estaba entrevistando le dijo que había ocasiones en las que debería usar blusas un poco más desabotonadas, ir bien peinada y maquillada, y una falda, no muy corta, pero tampoco muy larga, sobre todo cuando fuera a acompañar a ejecutivos a visitar clientes. ¿Qué no la están contratando por su calidad como asistente ejecutiva en finanzas? ¿Por qué debe impresionar con su belleza y no con su inteligencia? Y volví a compararme, si bien a mí no me pedían un tipo de vestimenta, sólo me hicieron el comentario de que el código era formal, tanto para hombres como para mujeres, pero jamás me dijeron que cuando fuera a ver a un cliente o a un jefe tenía que ir más arreglado de lo normal o con smoking.

Quizá estás preguntas a nosotros como hombres nos parezcan inofensivas, que las mujeres no tendrían por qué enojarse, pero si te detienes a analizar un momento, son cuestionamientos que les hacen por ser del sexo opuesto, incluso demostrando que vale más su apariencia que lo que ellas sepan.

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El subarriendo

Cuando pensamos en un leasing o arrendamiento lo hacemos en primera persona, sin embargo, existe una opción que es el subarriendo.

Un subarrendamiento es un contrato de alquiler en el que el arrendatario original (inquilino) alquila el local a otra persona llamada subarrendatario.

El nuevo inquilino tiene pocos derechos como subalterno. El inquilino original (arrendatario) solo puede otorgar esos derechos al nuevo inquilino (subalterno) que obtuvo del arrendador original (arrendador).

No puede transmitir más derechos de uso en la propiedad. El flujo de renta es del subarrendatario al arrendatario y el arrendador/propietario.

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El riesgo del alquiler siempre corre a cargo principalmente del arrendatario. En caso de que el subarrendatario no pueda realizar el pago total o puntual al arrendatario original, el arrendador aún tiene derecho a sus alquileres oportunos y el riesgo corre a cargo del arrendatario.

Riesgos para el Arrendador

El arrendador tiene que ser consciente de varios problemas al permitir el subarrendamiento de su propiedad. El inquilino original, que ahora será el subalterno. debería revisar y examinar minuciosamente a las personas antes de permitir que se conviertan en subalternos.

La verificación de la solvencia crediticia puede ser de una sola forma.

Puede haber daños a cargo del arrendatario y él no puede eliminar la responsabilidad del pago de los gastos o daños.

Estas eventualidades deben ser cubiertas en detalle en el contrato de subarrendamiento en caso de que esté permitido. El contrato de subarrendamiento no puede cobrar más que el contrato de arrendamiento original y el contrato de subarrendamiento se parece más a un contrato privado entre el arrendatario y el subarrendatario.

Cosas para recordar para el arrendatario

Como arrendatario que será un subalterno, es importante obtener el permiso del propietario incluso con una cláusula en el contrato.

Las leyes locales y nacionales pueden requerir el consentimiento por escrito, incluso si se trata de un fenómeno común.

La responsabilidad del subgrupo recae también sobre el infractor con todos los efectos y es imperativo realizar un examen adecuado para el nivel de ingresos, los antecedentes penales y otros comportamientos.

El subarriendo es una forma conveniente y legal de utilizar el activo no utilizado, pero de ninguna manera puede utilizarse para obtener ganancias de la propiedad del propietario mediante el subarrendamiento a una renta más alta.

Riesgos para el Subarrendatario

El propietario/arrendador debe permitir que el acuerdo se convierta en legítimo. Tiene que haber un permiso por escrito para subarrendarlo a menos que específicamente lo desautorice.

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Esto también puede convertirse en motivo de desalojo si eres un subarrendatario y te has llevado las instalaciones con el arrendatario que se ha ido sin ninguna información.

Por lo tanto, es importante estar completamente al tanto de los acuerdos y condiciones de arrendamiento antes de llegar a un acuerdo de subarrendamiento como arrendatario.

Algunos ejemplo de un subarrendamiento sería para minimizar tus gastos de subsistencia si no vas a utilizar tu alojamiento o tus instalaciones durante un cierto período de tiempo.

Alquilar apartamentos para estudiantes o espacios comerciales cuando no están en uso son algunos ejemplos.

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Lo que más extraño de vivir con mis padres

La libertad, el ya no depender de nadie para sobrevivir y el ser responsable de tus propias acciones son sentimientos que se obtienen cuando por fin dejas de vivir con tus padres. Al inicio todo es nuevo y demasiada libertad provoca un éxtasis en tu cuerpo; sin embargo, conforme avanza el tiempo comienzas a extrañar cosas, detalles o situaciones que ya no tienes. Ese pequeño, largo o mediano lapso de tiempo es muy difícil de superar, pues es cuando comienzas a pensar que quizá te saliste demasiado pronto, que posiblemente no puedas sobrevivir por tus propios medios y sientes la necesidad de volver bajo el ala de tus padres. Yo hace ya mucho tiempo pasé por esa situación y logré superarla, pero aún extraño algunas cosas de la casa de mis padres y hoy quiero contarles las tres que más rondan por mi cabeza. No necesariamente será en orden de importancia.

Algunos sábados o domingos por las mañanas, mi mamás nos sorprendía con sus mágicos hot cakes, nunca sabíamos con qué nos iba a sorprender, pues había veces que los servía con fruta, otras con tocino, con huevo revuelto, con jamón, etc. Cuando abría los ojos y me llegaba el olor de la harina, una sonrisa nacía por sí sola, pues sabía que ese día iba a desayunar como un rey. No necesariamente por lo abundantes de la comida, sino por lo deliciosos y esponjados que le quedaban los hot cakes, además siempre trataba de adivinar con qué los serviría. A veces le atinaba gracias al olor del huevo o del tocino, cuando era éste último, recuerdo que me levantaba de un salto de la cama y corría a la cocina para robar algunos trozos antes del desayuno. A veces me los preparo yo mismo, pero no es lo mismo.

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Una tradición que había en casa de mis padres era la de despertar al cumpleañero con las mañanitas. Cada día de mi cumpleaños, antes de que mi alarma sonara, desde la sala se escuchaban las mañanitas, generalmente eran las interpretadas por Cepillín o las de Topo Gigio. Era imposible que te despertaras sin una sonrisa en el rostro. Cuando era cumpleaños de mi mamá o mi papá generalmente les poníamos las de Alejandro o Vicente Fernández, o las de Pedro Infante. Aunque mi mamá me sigue llamando todos los días que cumplo años y me pone las mañanitas por teléfono, debo confesarles que no es lo mismo, se lo agradezco demasiado, pero ah como extraño escucharlas como mi despertador.

Por último, extraño aquellas pláticas que nacían de la nada con mi padre. No tuve la mejor comunicación con mi viejo respecto a temas personales, nuestras charlas solían ser sobre deportes, noticias o sólo tratábamos de hacernos reír con chistes o bromas, pero había veces cuando descansaba en fin de semana, que de la nada, comenzábamos a platicar sobre algún tema personal, como podía ser la chica que me gustaba en ese momento y él me aconsejaba, otras era sobre que él se sentía triste por tal o cual cosa, entonces yo trataba de consolarlo. Eran charlas esporádicas, pero cuando sucedían, pasábamos horas hablando de ese tema que se volvían en algo inolvidable. Desde que me mude, éstas dejaron de pasar pese a que aún los veo muy seguido.

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¿El PVC es un plástico nocivo para la salud?

Llevó apenas unos meses trabajando en una empresa que se encarga de la manufactura del PVC, en especial de las láminas de plástico espumadas como es el sintra. Últimamente hemos recibido algunos clientes que nos preguntan si el PVC o cloruro de polivinilo es un material nocivo para la salud. La verdad es que yo no sabía qué responderles y mi jefe me decía que no respondiera; sin embargo, no quise quedarme con la duda y me puse a investigar sobre este tema en diversos medios de comunicación, la mayoría de ellos que tuvieran alta credibilidad. Así que les voy a contar algunas de las cosas que descubrí y que me resultaron interesantes.

Empezaré comentándoles que en una página muy reconocida en España como lo es El Mundo encontré la pregunta de un usuario en el que cuestiona si el PVC es cancerígeno, por lo que Ricardo Cubedo, especialista en oncología de la clínica universitaria Puerta de Hierro de Madrid señaló que no hay investigaciones que demuestren que esto sea verdad. Menciona que muchos objetos de nuestra vida cotidiana contienen este material, como lo son las ventanas, juguetes para niños, los biberones para bebés, está presente en los lentes, en los automóviles y más, por lo que es imposible evitar el contacto con este material. Acepta que algunos tipos de cáncer, como el de pulmón, una especia rara en el hígado y el de testículos, han sido relacionados con el PVC, pero advierte que no está completamente confirmado y que el riesgo no es para las personas sino para los trabajadores que inhalan los químicos y polvos con los que se trabaja este material, lo que me heló la sangre. Pero después añade que tampoco está cien por ciento confirmado.

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Otro artículo que encontré llama al PVC como un veneno ambiental. Lo primero que menciona es que es mentira que sea un material reciclable, pese a que sabemos que el PVC cuando se desecha se recicla y se utiliza para la creación de otros plásticos. El escrito dice que no, que es mentira y que tarda millones de años en degradarse. Dice que estos materiales son quemados para deshacerse de ellos, lo que provoca que partículas de diversas sustancias vuelen por el aire intoxicando a todo aquel que lo respire. Incluso leí una noticia en la que una de las mayores organizaciones que se dedican a cuidar y proteger al medio ambiente alertó de la toxicidad del PVC, diciendo que es dañino en extremo para el ser humano.

Al parecer todo lo que rodea al ciclo de construcción y reciclaje del PVC es malo, pues describen que nunca puede ser desintegrado en su totalidad, ya que tiene poderosos aislantes térmicos, los cuales son grandes ventajas en la construcción para evitar la entrada y salida del calor, frío o el ruido; sin embargo, esto, aunado a su durabilidad, dificulta que podamos deshacernos de este material tóxico para la vida humana. Si sabes algo extra que no haya mencionado en este breve artículo te invito a que me lo compartas vía correo electrónico o en los comentarios.

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Glosario sentidos

El dia de hoy me puse a hacerle un glosario  a mi hermana ya que se lo pidieron desde hace un mes y por irse de fiesta el fin de semana no lo hizo, le ayude y aprendi bastante sobre terminos medicos, me hiceron falta varios pero espero le haya servido.

OJOS: Ambliopía: disminucion de la agudeza visual., Amaurosis: pérdida total de la vista. Escotoma:  area ciega del campo visual., Hemianopsia ceguera de medio campo visual., Amaurosis fugaz: siente una nube que obstaculiza momentáneamente la visión., Xeroftalmia: sequedad excesiva de las conjuntivas. La xeroftalmia produce: queratoconjuntivitis seca, y tmb puede formar parte del síndrome de Sjogren (queratoconjuntivitis seca, xeroftalmia y artritis).

Fotofobia: sensación ocular desagradable producida por  estímulo luminoso, es producida por la contracción dolorosa del iris afectada por procesos de la córnea y úvea  inervadas por la rama oftálmica del trigémino.

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Fosfenos (escotomas centelleantes, teicopsias): son sensaciones luminosas zigzagueantes. Son consecuencia de estimulos anormales en alguna porción del sistema visual. Semiología:

Al cerrar los ojos o después de ver objetos brillantes pueden verse imágenes cromáticas se supone q son glóbulos rojos  en su curso a traves de los capilares

Rayos luminosos de Moore. Imágenes desencadenadas cuando se mueven los ojos rapidamente mientras se sacude la cabeza o bajan ecaleras. Son causadas por la retracción del humor vitreo que  y arrastra la retina y forma tales imágenes.

Escotoma centelleante de la jaqueca teicopsia. Equivalente al aura migrañosa, el px ve subitamente una mancha luminosa, que se vuelve pulsatil y puede  interceptar la visión a la mitad de los campos.

Escotomas: defecto macular en el campo visual, es positivo si la mancha es  oscura o negativo si la visión esta anulada.

Dolor ocular: resultado de estimulos transmitidos por el V par craneal, ocurre en padecimientos traumáticos, inflamatorios y neoplásicos. Entre los más importantes estan la uveítis(anterior o iridiocilitis y posterior o coroiditis) y el glaucoma

El glaucoma se caracteriza por el aumento de la presión intraocular, la normal es de 10 a 21 mmHg. Es el resultado de un  desequilibrio entre la producción y  salida del humor acuoso. Se acompaña de cefalea y percepción de halos alrededor de las luces eléctricas, también puede haber dificultad para adaptarse a la visión en la oscuridad. Hay edema del párpado, epífora, enrojecimiento alrededor de la córnea, opacidad de la misma que impide visualizar adecuadamente la retina.

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NARIZ: Rinorrea: flujo de origen nasal. La secreción de moco es aprox.  1 litro en  24 horas., Ozena:  atrofia de la mucosa nasal donde hay pérdida de las glándulas productoras de moco y â de  secreción normal. En las rinitis agudas se observa el fenómeno contrario., Epistaxis: sangre por las fosas nasales.

GUSTO: Disgeusia: identificación anormal de sabores., Hipogeusia: â en la percepción de sabores., Hipergeusia.: aumento en la percepción de los sabores., Cacogeusia: perversión del sentido del gusto.

Al terminar mi hermana me regalo mi revista favorita (Chilango) esta vez traia una seccion de casas en ventas al parecr a un super precio, entre mis favoritas estaba una llamada houses for sale in san diego, al parecer fue un buen regalo despues de hacerle su tarea

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limpiar encimera granito - Aprende a cuidar el granito de tu casa

Aprende a cuidar el granito de tu casa

Mi mamá siempre quiso tener en casa algunos espacios donde predominara el granito, por lo que en cuanto tuvimos la oportunidad de hacer remodelaciones en el hogar, le dimos una alegría y le preguntamos dónde quería que estuviera el granito. Quería algunas encimeras en el baño y la cocina, así como en los lavábamos, así que fuimos a una tienda de mármol y granito. De camino al lugar mi mamá empezó a cuestionarse si era un material difícil de cuidar, si representaría muchos problemas, etc. Pensamos que se iba a retractar, pero intervine y le dije que llegando a la tienda le preguntaríamos a uno de los trabajadores cómo es que se cuida este material y los consejos que nos daba para darle una larga vida.

Llegando a la tienda comenzamos a ver una gran cantidad de tipos de granito, donde sobresalían sus colores y sus formas, cuando por fin nos decidimos por uno para el baño y otro para la cocina, nos cotizaron la instalación y nos dijeron el día que iba a ir a instalarlo, fue entonces cuando pregunté cómo es podríamos cuidar este material para que no se deteriorara. Pongan atención porque le revelaré los secretos mejor guardados de los trabajadores de la tienda de granito para cuidar este tipo de piedra.

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Lo primero que nos dijo fue que a la hora de limpiar las superficies donde vaya a estar el granito había que evitar los limpiadores que contuvieran ácidos corrosivos, pues existen muchos tipos de líquidos para limpiar que entre sus ingredientes se encuentran químicos muy fuertes que provocan que se dañe el granito, lo que disminuye su tiempo de vida y habría que cambiarlo a mediano plazo. Por eso nos recomendó leer bien la etiqueta de los productos de limpieza que compremos para saber si contienen amoníacos o ácidos corrosivos para así evitarlos. Nos mencionó que la limpieza del granito es tan simple como utilizar sólo abundante agua y jabón  neutro. Esta combinación en conjunto con un trapo suave que no raye las superficies y una limpieza constante hará que el granito esté reluciente y tenga una muy buena calidad de vida. También mencionó que para evitar que una mancha sea permanente en nuestros espacios donde vayamos a colocar el granito,  lo que hay que hacer es limpiar el líquido en cuanto este sea derramado.

Por último mi madre preguntó que si había alguna forma para hacer que el granito luciera brillante, por lo que el vendedor nos mencionó la cera, un producto que hará que el granito luzca espectacular, pero que si se abusa de él puede llegar a dañarlo. Por eso nos recomendó que si pensábamos utilizarla lo mejor sería que periódicamente también usáramos removedores de cera para irla quitando, ya que con el tiempo, si la cera se acumula, podrían oscurecerse las superficies y provocar un daño mayor a la largo, lo que significaría tener que cambiar el granito.

Fue todo lo que nos dijo, estos sencillos pasos nos ayudarán a tener un granito saludable y duradero y que además se verá hermoso en nuestro nuevo baño y nueva cocina. Espero les funcione y los pongan en práctica. O dejen de hacer algo si está erróneo.

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Simplicidad y Mediocridad

Por los pasados diez años he trabajado como corresponsal medico cuyo trabajo consiste en analizar y crear un reporte de todos los medicamentos producidos por ciertos laboratorios médicos en México y crear artículos donde tanto mi análisis como su resultado este transcrito en paginas oficiales de internet a modo de dar a conocer al consumidor sobre aquello que hay en el mercado de la salud. En nuestra compañía, hay otras diez personas que hacen lo mismo que yo aunque con otros laboratorios asignados. Nuestra cantidad de artículos – que son proporcionales a los medicamentos lanzados al mercado- a modo mensual son muchos, un número industrial de ellos para ser exactos. Sin embargo, la paga es muy buena y la cantidad de información que obtenemos es también mayúscula a nivel mensual, trimestral, semestral y anual.

Estos años de análisis de medicamentos me han dado un amplio conocimiento de los mismos así como una gran guía sobre  las necesidades de la humanidad, necesidades que nacen primordialmente a grandes rasgos del bienestar físico-biológico de la salud. Asimismo, me he dado cuenta que en realidad el bienestar humano se encuentra dentro de nuestros propios medios de obtención y en lugares casi gratuitos si es que sabemos vivir la vida de manera ordenada y con las prioridades bien alineadas.

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El truco de la vida esta en encontrar placer en las cosas sencillas multiplicando el significado que tenemos de la simpleza puesto a que al final es solo la simpleza lo que puede hacer feliz al hombre,  una simpleza que se encuentra en plasmada en el mundo al alcance de todas las personas que descubran la belleza que hay en lo simple. Ahora bien,  es muy importante que no se confunda el amor y el gusto de lo simple con la mediocridad, algo que por desgracia se da mucho a confusión.

Tenemos que comprender que la mediocridad es la huida a la responsabilidad y el gusto por una vida inactiva, una inactividad que los mediocres confunden o quieren confundir con la simpleza, escudándose así de su falta de éxito e inclusive juzgando a los demás de tener mas ambición de lo que se debe y acusarles de ser esclavos del mundo material, esto por supuesto como medios de excusar su propio fracaso de una manera hipócrita además de ser muy visible.

El amor a lo simple incluye mas que nada el  amor  al fruto de las tareas cumplidas a lo largo del tiempo y del ver del sudor de la frente convertirse en un árbol de flores a l que podamos contemplar con gusto cuyos frutos podamos compartir con los demás y hacer de nuestro entorno algo muy feliz  lleno de personas felices. Asimismo, hemos de entender que el amor de lo simple proviene del amor a la satisfacción del trabajo cumplido y no a un entorno neutral de lo que ahí yace pretendiendo admirar la simpleza de las cosas.

Es muy importante el saber distinguir entre simplicidad y mediocridad.

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Tour gastronómico en Puerto Vallarta

Puerto Vallarta es uno de los principales destinos gastronómicos de México. Si bien en los hoteles en Puerto Vallarta todo incluido puedes comer una gran variedad de la gastronomía mexicana, salir y visitar el puerto le dará un sabor muy diferente.

En el puerto encontrarás excelentes opciones gastronómicas tanto en restaurantes como en puestos de comida. Para quienes no hablan español puede ser un poco desalentador considerar pedir comida en la calle, por lo que un recorrido gastronómico es una forma perfecta de aventurarse en el mundo de la comida callejera.

Sus guías conocen los mejores lugares para detenerse, las empresas que tienen comida deliciosa y buenas prácticas de higiene, porque lo último que deseas tratar en tus vacaciones es “La venganza de Montezuma” y obtendrás una presentación personal de los vendedores de la ciudad.

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Vallarta Food Tours ofrece una variedad de opciones para tours de comida callejera.

El más popular es su original Tour al centro de Vallarta que se realiza durante el día e incluye visitas a lugares de interés cultural como la iglesia de Guadalupe, la plaza de la ciudad y el Malecón, así como una variedad de degustaciones de alimentos.

En mi reciente viaje a Vallarta, participé en el recorrido nocturno de tacos que recorre los barrios Emiliano Zapata y 5 de Diciembre. El recorrido incluyó un total de ocho paradas, incluida una para una degustación de mezcal y un puesto de churros como postre al final de la tarde.

Este tour es ideal para los amantes del taco y de la comida callejera interesados en explorar las vibrantes calles de Vallarta por la noche y también para los amantes de la comida, quienes saben que algunos de los mejores platillos del mundo se encuentran en la calle.

Tendrás la oportunidad de probar deliciosas comidas regionales y explorar las vistas y los sonidos de la hermosa ciudad de Puerto Vallarta. Cuando el sol se pone, las calles cobran vida.

Nos encontramos en un restaurante donde comimos el primer taco de la noche y nuestros guías nos dieron a cada uno una botella de agua y un volante que contenía un mapa que mostraba la ubicación de las paradas que haríamos, así como otras recomendaciones gastronómicas en toda la ciudad

Durante la gira existe la opción de tomar una cerveza o un vino en una de las paradas.

El Street Taco Tour descubre las comidas callejeras típicas de Vallarta visitando puestos conocidos y queridos por los lugareños, algunos que han existido por generaciones.

Te sentirás como un local mientras paseas por las calles de Vallarta, parándote a comer afuera, junto a los clientes habituales. Además de la comida callejera, visitamos dos de los restaurantes de cenaduría más antiguos de Vallarta, ambos orgullosamente de propiedad familiar.

El recorrido lleva a los visitantes por el puente hacia Isla Cuale y pasa por los escalones que conducen a la antigua casa de Liz Taylor, Casa Kimberly, y una estatua de John Huston, el director cuya película “La noche de la iguana” trajo a Puerto Vallarta la atención mundial.

Tomamos mezcal que fue servido con rodajas de naranja cubiertas con polvo rojo que nuestro guía explicó es “sal de gusano” (literalmente sal de gusano), un brebaje que consiste en sal, chile en polvo y los gusanos secos y triturados que a menudo encontrarás en el fondo de una botella de mezcal.

Un estimulante sorbo de mezcal seguido de un bocado de naranja dulce / salado / picante es una combinación maravillosamente interesante de sabores.

Una de nuestras paradas finales fue una venta de tacos al pastor. La carne es cortada por expertos taqueros y colocada sobre una tortilla y luego cubierta con cilantro, cebolla y un poco de piña, y por supuesto hay una gran variedad de salsas para elegir, con algunas opciones muy picantes pero también más suaves.

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Cuando llegamos a la última parada de la gira en los Churros de Julio, la mayoría de nosotros estábamos completamente llenos, pero aún así no pudimos resistirnos a probar los calientes churros.

Fue el final perfecto para una deliciosa velada que explora las tradiciones gastronómicas de Puerto Vallarta.

La gira nos dejó sintiéndonos más conectados con la escena de comida callejera de Vallarta. Después del recorrido, te sentirás lleno, pero también preparado para continuar explorando esta maravillosa ciudad y su magia culinaria.

Toda la comida que probamos fue excelente y la gira en general fue muy útil como introducción a los tacos y la gran variedad de alimentos disponibles en Vallarta.

Si vas, asegúrate de no comer demasiado antes de la excursión porque habrá mucho para probar y ¡querrás probarlo todo!

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